loading

Sách, tuyển tập

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn / Hoàng Phương

Tác giả : Hoàng Phương

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 1978

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 227tr : hình vẽ ; 19cm

Số phân loại : 641.4

Chủ đề : 1. Bảo quản hoa màu. 2. Chế biến. 3. Cơ khí hóa. 4. Lương thực. 5. Phương pháp. 6. Thu hoạch.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cơ sở khoa học và cơ sở thực tiễn của vấn đề ăn màu, thu hoạch và sơ chế màu trong gia đình. Bảo quản màu, các món ăn chế biến từ màu
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn M.011968 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn M.011969 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top