loading

Sách, tuyển tập

Một ngày cùng Chef - Cuộc sống của người tạo ra hương vị : Tạp bút / Bếp Đơn

Tác giả : Bếp Đơn

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 2024

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 358 tr. : hình vẽ ; 23 cm

ISBN : 9786041241015

Số phân loại : 641.572

Chủ đề : 1. Đầu bếp. 2. Nấu ăn. 3. Tạp bút.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những công việc thú vị nhưng cũng không kém phần vất vả của một người đầu bếp: đi chợ; vào bếp; một vài điều trước khi nấu nướng; bàn về kỹ thuật nấu nướng; chuẩn bị nấu; phương pháp chế biến; phục vụ khách; kết thúc một ngày phục vụ; bếp trong vận hành nhà hàng
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DL.016143 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn ML.014489 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top