
Sổ tay pha chế Cocktail/ Lương Quỳnh Mai, Trần Thị Yến biên soạn
Tác giả : Lương Quỳnh Mai, Trần Thị Yến biên soạn
Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Đà Nẵng
Mô tả vật lý : 79tr. : ảnh chụp ; 19cm
Chủ đề : 1. Chế biến thực phẩm. 2. Công thức. 3. Nước uống. 4. Pha chế. 5. Phương pháp.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn các loại công thức pha chế từ Cocktail rượu cùng các nguyên liệu trái cây chế biến thành các loại thức uống có tính chất bổ sung cao dùng trong dịp tết, liên hoan, sinh hoạt |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Đọc | DV.033018 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Mượn | MV.005872 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Mượn | MV.005873 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Luân Chuyển | LC.009747 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Luân Chuyển | LC.009748 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :