Sách, tuyển tập
Món lạ miền Nam / Vũ Bằng
Tác giả : Vũ Bằng
Nhà xuất bản : Nxb.Đồng Nai
Năm xuất bản : 1989
Nơi xuất bản : Đồng Nai
Mô tả vật lý : 101tr. ; 19cm
Số phân loại : 394.1209597
Chủ đề : 1. Miền Nam. 2. Món ăn. 3. Văn hoá ẩm thực. 4. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Tản mạn về ẩm thực của người miền Nam qua các món ăn dân dã như: Canh rùa, thịt chuột, khô, đuông, cháo cóc, dơi huyết, bò kiến và tóp mỡ ngào đường... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Mượn | M.022843 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Mượn | M.022844 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :