loading

Sách, tuyển tập

Kinh nghiệm xây dựng nhà ăn " 5 tốt " / Phước Thạnh

Tác giả : Phước Thạnh

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 1970

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 31tr. ; 19cm

Số phân loại : 331.25

Chủ đề : 1. Kinh nghiệm. 2. Nhà ăn. 3. Quản lí. 4. Tổ chức.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những kinh nghiệm về xây dựng nhà ăn của nhà máy xà phòng Hà Nội, những kinh nghiệm về tổ chức lãnh đạo nhà ăn như thực phẩm và phát huy vai trò làm chủ của quần chúng trong việc quản lý nhà ăn
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn M.006404 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn M.006405 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top