Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến trái cây/ Từ Triệu Hải, Cao Tích Vĩnh; Biên dịch: Nguyễn Kim Dân

Tác giả : Từ Triệu Hải, Cao Tích Vĩnh; Biên dịch: Nguyễn Kim Dân

Nhà xuất bản : Thống kê

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 272tr. ; 19cm

Chủ đề : 1. Cây ăn quả. 2. Chế biến. 3. Nguyên tắc. 4. Phương pháp. 5. Trung Quốc.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu các nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các loại trái cây

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DV.032415	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.004613	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01018nam 22003498a 4500
001		AGPL220118952
005	__	20071102161100.0
008	__	060322s2002 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c39000đ$d1000b; (2b)
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	1_	$avie
084	__	$a6C8.61$bK600TH
100	1_	$aTừ Triệu Hải
245	10	$aKỹ thuật chế biến trái cây/$cTừ Triệu Hải, Cao Tích Vĩnh; Biên dịch: Nguyễn Kim Dân
260	__	$aH. :$bThống kê,$c2002
300	__	$a272tr. ;$c19cm
520	3_	$aGiới thiệu các nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các loại trái cây
653	0_	$aCây ăn quả
653	0_	$aChế biến
653	0_	$aNguyên tắc
653	0_	$aPhương pháp
653	0_	$aTrung Quốc
700	1_	$aCao Tích Vĩnh
700	1_	$aNguyễn Kim Dân$ebiên dịch
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDV.032415
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.004613
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH