Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật sơ chế bảo quản hạt có dầu / Nguyễn Mạnh Thản, Lại Đức Cận

Tác giả : Nguyễn Mạnh Thản, Lại Đức Cận

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1982

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 307tr. : hình vẽ ; 19cm

Số phân loại : 633.8

Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. Chế biến. 3. Hạt có dầu.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu thành phần, tính chất những hạt có dầu ở nước ta và những quá trình có thể xảy ra trong chúng

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	M.013687	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	M.013688	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	M.013689	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01001nam 22003138a 4500
001		AGPL220120591
020	__	$c9.50đ$d5.070b
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	0_	$avie
082	14	$214$a633.8$bK600TH
100	1_	$aNguyễn Mạnh Thản
245	10	$aKỹ thuật sơ chế bảo quản hạt có dầu /$cNguyễn Mạnh Thản, Lại Đức Cận
260	__	$aH. :$bNông nghiệp,$c1982
300	__	$a307tr. :$bhình vẽ ;$c19cm
504	__	$aThư mục: tr. 305 - 306
520	3_	$aGiới thiệu thành phần, tính chất những hạt có dầu ở nước ta và những quá trình có thể xảy ra trong chúng
653	0_	$aBảo quản
653	0_	$aChế biến
653	0_	$aHạt có dầu
700	1_	$aLại Đức Cận
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jM.013687
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jM.013688
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jM.013689
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH