Sách, tuyển tập
Kỹ thuật chế biến 205 món ăn chọn lọc / sưu tầm và biên soạn: Bích Thủy
Tác giả : sưu tầm và biên soạn: Bích Thủy
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 192tr. ; 19cm
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. Nguyên liệu.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn cách lựa chọn nguyên liệu và kỹ thuật chế biến 205 món ăn |
