Sách, tuyển tập
Văn hóa ẩm thực Việt Nam / Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Tác giả : Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Nhà xuất bản : Thời đại
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 860tr. ; 21cm
ISBN : 9786049282270
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. Văn hóa ẩm thực. 2. Văn hóa dân gian. 3. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày một số tục lệ văn hóa ẩm thực Việt Nam. Giới thiệu các nguyên liệu được sắp xếp theo thứ tự A, B, C đồng thời hướng dẫn cách chế biến món ăn, thức uống từ các nguyên liệu này... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Đọc | DV.042667 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Mượn | MV.042650 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :