Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Đặc sản quê hương / Khương Thừa

Tác giả : Khương Thừa

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 1998

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 237tr. ; 19cm

Số phân loại : 641.7

Chủ đề : 1. Chế biến thực phẩm. 2. Món ăn cổ truyền. 3. Nấu ăn. 4. Nữ công gia chánh. 5. Thức ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn qui trình chế biến những món ăn dân dã: phở bò, bún mọc, thịt đông

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	M.012002	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	M.012003	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00822nam 22003018a 4500
001		AGPL220126240
020	__	$c17000đ$d2.000b
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	0_	$avie
082	14	$214$a641.7$bĐ113S
100	1_	$aKhương Thừa
245	10	$aĐặc sản quê hương /$cKhương Thừa
260	__	$aH. :$bPhụ nữ,$c1998
300	__	$a237tr. ;$c19cm
520	3_	$aHướng dẫn qui trình chế biến những món ăn dân dã: phở bò, bún mọc, thịt đông
653	0_	$aChế biến thực phẩm
653	0_	$aMón ăn cổ truyền
653	0_	$aNữ công gia chánh
653	0_	$aNấu ăn
653	0_	$aThức ăn
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jM.012002
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jM.012003
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH