Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Nghề mắm gia truyền và chế biến một số Hải sản / Phạm Văn Vinh

Tác giả : Phạm Văn Vinh

Nhà xuất bản : Nxb.Phú Khánh

Năm xuất bản : 1989

Nơi xuất bản : Phú Khánh

Mô tả vật lý : 90tr. ; 19cm

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Hải sản. 3. Nước mắm. 4. Sản xuất.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những cách thức, kinh nghiệm chế biến các loại nước mắm và một số hải sản

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	M.012057	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	M.012058	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00815nam 22002898a 4500
001		AGPL220128640
020	__	$c650đ$d8.200b
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	0_	$avie
082	14	$214$a664$bNGH250M
100	1_	$aPhạm Văn Vinh
245	10	$aNghề mắm gia truyền và chế biến một số Hải sản /$cPhạm Văn Vinh
260	__	$aPhú Khánh :$bNxb.Phú Khánh,$c1989
300	__	$a90tr. ;$c19cm
520	3_	$aNhững cách thức, kinh nghiệm chế biến các loại nước mắm và một số hải sản
653	0_	$aChế biến
653	0_	$aHải sản
653	0_	$aNước mắm
653	0_	$aSản xuất
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jM.012057
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jM.012058
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH