loading

Sách, tuyển tập

Miếng ngon vùng đất võ / Nguyễn Phúc Liêm, Hà Giao

Tác giả : Nguyễn Phúc Liêm, Hà Giao

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 351tr. : ảnh ; 21cm

ISBN : 9786045001448

Số phân loại : 394.10959754

Chủ đề : 1. Bình Định. 2. Món ăn. 3. Văn hóa ẩm thực. 4. Văn hóa dân gian.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày vài nét khái quát về văn hóa ẩm thực, những câu chuyện ẩm thực, các kinh nghiệm hay của ẩm thực tỉnh Bình Định và giới thiệu các món ăn được chế biến từ thịt, thủy hải sản và các loại bánh, cốm, cơm, cháo, xôi, chè, bún, các loại đồ uống cùng một số món khác
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DV.042809 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top