Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản / Biên soạn: Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó

Tác giả : Biên soạn: Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 139tr. ; 19cm

Chủ đề : 1. kĩ thuật bảo quản. 2. Nông nghiệp. 3. Nông sản.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Các kiến thức về bảo quản và chế biến nông sản nhằm giảm hao hụt về trọng lượng, hạn chế sự thay đổi chất lượng và chi phí giá thành thấp nhất

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DV.023370	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.013693	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.013694	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.036807	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.036808	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01473aam 22004098a 4500
001		AGPL220138891
005	__	20071102161110.0
008	__	061117s2006 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c14000đ$d3.000b; (8b)
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	0_	$avie
084	__	$a631.18$bH561D
100	1_	$aChu Thị Thơm$eBiên soạn
245	10	$aHướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản /$cBiên soạn: Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó
260	__	$aH. :$bLao động,$c2006
300	__	$a139tr. ;$c19cm
500	__	$aThư mục: Tr.134 - 138
520	3_	$aCác kiến thức về bảo quản và chế biến nông sản nhằm giảm hao hụt về trọng lượng, hạn chế sự thay đổi chất lượng và chi phí giá thành thấp nhất
653	0_	$akĩ thuật bảo quản
653	0_	$aNông nghiệp
653	0_	$aNông sản
700	1_	$aNguyễn Văn Tó$ebiên soạn
700	1_	$aPhan Thị Lài$ebiên soạn
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDV.023370
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.036807
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.036808
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.036809
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.036810
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.036811
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.013693
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.013694
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH