Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp / Biên soạn: Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó

Tác giả : Biên soạn: Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 139tr. ; 19cm

Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. Cây nông nghiệp. 3. Chế biến. 4. Công nghiệp thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cách ngưan ngừa sự tự phân luồng và sự phát triển của vi sinh vật, giữ được chất lượng các sản phẩm mà người nông dân sản xuất ra

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.036729	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.036730	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.036731	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.036732	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.036733	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01349aam 22003738a 4500
001		AGPL220139952
005	__	20080318120304.0
008	__	070228s2006 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c14000đ$d3.000b; (5b)
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	0_	$avie
084	__	$a6C8-060.3$bK600TH
100	1_	$aChu Thị Thơm$eBiên soạn
245	10	$aKỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp /$cBiên soạn: Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó
260	__	$aH. :$bLao động,$c2006
300	__	$a139tr. ;$c19cm
520	3_	$aCách ngưan ngừa sự tự phân luồng và sự phát triển của vi sinh vật, giữ được chất lượng các sản phẩm mà người nông dân sản xuất ra
653	0_	$aBảo quản
653	0_	$aCông nghiệp thực phẩm
653	0_	$aCây nông nghiệp
653	0_	$aChế biến
700	1_	$aNguyễn Văn Tó$ebiên soạn
700	1_	$aPhan Thị Lài$ebiên soạn
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.036729
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.036730
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.036731
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.036732
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.036733
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH