Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến các món tôm / Nguyễn Thị Phụng. T.1

Tác giả : Nguyễn Thị Phụng.

Nhà xuất bản : Nxb.Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 111tr. ; 21cm

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kĩ thuật. 3. Món ăn. 4. Nấu ăn. 5. Tôm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn cách chế các món ăn chế biến từ tôm: bí cuộn tôm cua, tôm rang bơ, tôm hoàng bào...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DV.037347	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.019242	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.019243	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DV.037348	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01059camAG22003615a 4500
001		AGPL220142977
005	__	20090220080211.0
008	__	090109s2008 vm \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c19000đ$d1.000b; (2b)
040	__	$aNSTL$bvie$eISBD
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$214$a641.8$bK600TH
100	1_	$aNguyễn Thị Phụng
245	10	$aKỹ thuật chế biến các món tôm /$cNguyễn Thị Phụng.$nT.1
250	__	$aIn lần thứ 1
260	__	$aTp. Hồ Chí Minh :$bNxb.Tp. Hồ Chí Minh,$c2008
300	__	$a111tr. ;$c21cm
520	3_	$aHướng dẫn cách chế các món ăn chế biến từ tôm: bí cuộn tôm cua, tôm rang bơ, tôm hoàng bào...
653	0_	$aChế biến
653	0_	$aKĩ thuật
653	0_	$aMón ăn
653	0_	$aNấu ăn
653	0_	$aTôm
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDV.037347
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDV.037348
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.019242
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.019243
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH