Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Kỹ xảo nấu ăn / Nguyễn Văn Huân b.s

Tác giả : Nguyễn Văn Huân b.s

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 160tr. ; 21cm

Số phân loại : 641.7

Chủ đề : 1. Kĩ xảo. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. Phương pháp.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày một số kỹ xảo quan trọng trong nấu nướng, chế biến thực phẩm, cách tổ chức các buổi tiệc trong gia đình

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DV.037363	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.019273	Đang được mượn

Ldr		00947camAG22003255a 4500
001		AGPL220143119
005	__	20090219100222.0
008	__	090109s2008 vm \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c26000đ$d1.000b
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$214$a641.7$bK600X
100	1_	$aNguyễn Văn Huân$eb.s.
245	10	$aKỹ xảo nấu ăn /$cNguyễn Văn Huân b.s
260	__	$aH. :$bThanh niên,$c2008
300	__	$a160tr. ;$c21cm
520	3_	$aTrình bày một số kỹ xảo quan trọng trong nấu nướng, chế biến thực phẩm, cách tổ chức các buổi tiệc trong gia đình
653	0_	$aKĩ xảo
653	0_	$aMón ăn
653	0_	$aNấu ăn
653	0_	$aPhương pháp
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDV.037363
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.019273
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH