Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật nấu những món ăn tứ Xuyên / Nguyễn Mai Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi

Tác giả : Nguyễn Mai Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 82tr. : hình ảnh ; 21cm

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kĩ thuật. 3. Lẩu. 4. Món ăn. 5. Nấu ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu phương pháp nấu các món ăn tứ Xuyên: phở xào bò cay, đầu cá hầm nấm, mộc nhĩ xào thịt bằm..

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DV.037343	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.019234	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.019235	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01148camAG22003735a 4500
001		AGPL220143145
005	__	20090211140210.0
008	__	090109s2008 vm \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c51500đ$d500b
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$214$a641.5$bK600TH
100	1_	$aNguyễn Mai Thanh
245	10	$aKỹ thuật nấu những món ăn tứ Xuyên /$cNguyễn Mai Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi
260	__	$aH. :$bThanh niên,$c2008
300	__	$a82tr. :$bhình ảnh ;$c21cm
490	0_	$aNhững món ăn ngon Việt Nam
520	3_	$aGiới thiệu phương pháp nấu các món ăn tứ Xuyên: phở xào bò cay, đầu cá hầm nấm, mộc nhĩ xào thịt bằm..
653	0_	$aChế biến
653	0_	$aKĩ thuật
653	0_	$aLẩu
653	0_	$aMón ăn
653	0_	$aNấu ăn
700	1_	$aNguyễn Thị Minh Khôi
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDV.037343
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.019234
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.019235
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH