Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

80 món ăn đặc sản / Khương Thừa

Tác giả : Khương Thừa

Nhà xuất bản : Văn hóa Sài Gòn

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 127tr. : 4tr. ảnh ; 21cm

Số phân loại : 641.6

Chủ đề : 1. Bò. 2. Gia cầm. 3. Lợn. 4. Món ăn. 5. Nấu ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu phương pháp chế biến 80 món ăn đặc sản theo nguyên liệu cụ thể gồm: món bò, món thịt heo, món gà - vịt - chim, món cá, tôm cua, lươn, ếch và món lẩu

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.054762	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.054763	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.054764	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01106camAG22003495a 4500
001		AGPL220144481
005	__	20090709090756.0
008	__	090612s2008 vm \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c25800đ$d1.500b
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$214$a641.6$bT104M
100	0_	$aKhương Thừa
245	10	$a80 món ăn đặc sản /$cKhương Thừa
260	__	$aTp. Hồ Chí Minh :$bVăn hóa Sài Gòn,$c2008
300	__	$a127tr. :$b4tr. ảnh ;$c21cm
520	3_	$aGiới thiệu phương pháp chế biến 80 món ăn đặc sản theo nguyên liệu cụ thể gồm: món bò, món thịt heo, món gà - vịt - chim, món cá, tôm cua, lươn, ếch và món lẩu
653	0_	$aBò
653	0_	$aGia cầm
653	0_	$aLợn
653	0_	$aMón ăn
653	0_	$aNấu ăn
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.054762
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.054763
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.054764
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH