Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Món bò / Nguyễn Thị Phụng

Tác giả : Nguyễn Thị Phụng

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 116tr. : ảnh ; 21cm

Số phân loại : 641.6

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. Thịt bò.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu phương pháp chọn nguyên liệu, cách chế biến những món ăn thịt bò thông dụng ở Việt Nam, cũng như cách trình bày món ăn đẹp mắt và hấp dẫn

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.054774	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.054775	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.054776	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01033aam 22003258a 4500
001		AGPL220144825
005	__	20090710080701.0
008	__	090706s2008 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c24000đ$d2.000b
041	0_	$avie
082	14	$214$a641.6$bM430B
100	1_	$aNguyễn Thị Phụng
245	10	$aMón bò /$cNguyễn Thị Phụng
260	__	$aH. :$bPhụ nữ,$c2008
300	__	$a116tr. :$bảnh ;$c21cm
520	3_	$aGiới thiệu phương pháp chọn nguyên liệu, cách chế biến những món ăn thịt bò thông dụng ở Việt Nam, cũng như cách trình bày món ăn đẹp mắt và hấp dẫn
653	0_	$aChế biến
653	0_	$aMón ăn
653	0_	$aNấu ăn
653	0_	$aThịt bò
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.054774
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.054775
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.054776
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH