loading

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi / TriệuThị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu

Tác giả : TriệuThị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu

Nhà xuất bản : Nxb.Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 76tr. : ảnh màu ; 19 cm

Số phân loại : 641.6

Chủ đề : 1. Chè. 2. Chê biến. 3. Nấu ăn. 4. Xôi.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Sách hướng dẫn kỹ thuật chế biến các món chè-xôi đơn giản, dễ làm như: Chè bắp, chè chuối, chè khoai mì, chè khoai lang, đậu hủ nước đường. Xôi bắp, xôi chiên phồng, xôi lá cẩm, xôi đậu xanh, xôi lá dứa, xôi nếp than, xôi mặn...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DV.035968 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.016240 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.016241 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top