Thư Viện Tỉnh An Giang

Tự học nấu ăn [nguồn liệu điện tử]

Nhà xuất bản : Nxb. Phương Đông

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Cà Mau

Mô tả vật lý : 1 CD-ROM; 4 3/4in.

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kĩ thuật. 3. Nấu ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày chi tiết về nguyên vật liệu nấu ăn, cách thức làm món ăn, cách trình bày... và giới thiệu một số mẹo vặt ẩm thực và thư giãn.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Điện tử	DT.000254	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00947aam 22002898a 4500
001		AGPL220148590
005	__	20100406090459.0
008	__	100331s2008 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c28000đ$d1 đĩa
041	0_	$avie
082	14	$214$a641.5$bT550H
245	00	$aTự học nấu ăn$h[nguồn liệu điện tử]
260	__	$aCà Mau:$bNxb. Phương Đông,$c2008
300	__	$a1 CD-ROM;$c4 3/4in.
500	__	$aNhóm phát triển phần mềm sinh viên học sinh
520	3_	$aTrình bày chi tiết về nguyên vật liệu nấu ăn, cách thức làm món ăn, cách trình bày... và giới thiệu một số mẹo vặt ẩm thực và thư giãn.
653	0_	$aChế biến
653	0_	$aKĩ thuật
653	0_	$aNấu ăn
852		$aAGLIB$bKho Điện tử$jDT.000254
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		CDROM