Các món ăn Huế / Đạo diễn: Nguyễn Minh Chung; biên tập: Hoàng Thị Thọ; Quay phim: Vũ Quốc Hương, Cao Văn Phú / T. 1 Phần A. Các món ăn dân dã [tài liệu ghi hình]
Tác giả : Đạo diễn: Nguyễn Minh Chung; biên tập: Hoàng Thị Thọ; Quay phim: Vũ Quốc Hương, Cao Văn Phú
Nhà xuất bản : Hãng phim Phương Nam
Năm xuất bản : 2002
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 1 VCD: âm thanh, màu; 4 3/4in.
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Huế. 3. Kĩ thuật. 4. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày các nguyên liệu và cách làm các món ăn dân dã ở Huế như: Bánh Lá, Chả tôm... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Điện tử | DT.000278 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Điện tử | DT.001698 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :