Bánh mặn ba miền [tài liệu ghi hình]/ Biên tập: Thu Hương; Giáo viên hướng dẫn: Cẩm Vân, Diệu Thảo
Tác giả : Biên tập: Thu Hương; Giáo viên hướng dẫn: Cẩm Vân, Diệu Thảo
Nhà xuất bản : Đài Truyền hình Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 1 DVD: âm thanh, màu; 4 3/4in.
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Bánh. 2. Chế biến. 3. Kĩ thuật. 4. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày nguyên liệu và cách chế biến các loại bánh mặn 3 miền đất nước như: bánh bèo tôm cháy, bánh ngọc trân châu... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Điện tử | DT.000379 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :