loading

Sách, tuyển tập

Thực phẩm những điều cần biết / Tuyển soạn: Mai Chi

Tác giả : Tuyển soạn: Mai Chi

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 235tr. ; 19cm

Số phân loại : 641.3

Chủ đề : 1. An toàn. 2. Bảo quản. 3. Chế biến. 4. Khoa học thường thức. 5. Thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các kiến thức về bảo quản, chế biến và sử dụng thực phẩm, sự tương khắc của thực phẩm, đồ uống, thực phẩm kiêng kị
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Luân Chuyển LC.063026 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Luân Chuyển LC.063027 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Luân Chuyển LC.063028 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Luân Chuyển LC.063029 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Luân Chuyển LC.063030 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top