Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

117 món ăn chay thông dụng / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 183 tr. : ảnh màu ; 21cm

Số phân loại : 641.508

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn chay. 3. Nấu ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và phương pháp chế biến, cách trình bày 117 món ăn chay như: món trộn, món chả, canh - xúp - hầm, kho, nấu, chiên, xào...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.063021	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.063022	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.063023	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01175camAG22003495a 4500
001		AGPL220149770
005	__	20100624100623.0
008	__	100607s2010 vm \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c45000đ$d1.000b
040	__	$aNSTL$bvie$eISBD
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$214$a641.508$bM458TR
100	1_	$aTriệu Thị Chơi
245	10	$a117 món ăn chay thông dụng /$cTriệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
260	__	$aTp. Hồ Chí Minh :$bNxb. Tp. Hồ Chí Minh,$c2010
300	__	$a183 tr. :$bảnh màu ;$c21cm
520	3_	$aHướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và phương pháp chế biến, cách trình bày 117 món ăn chay như: món trộn, món chả, canh - xúp - hầm, kho, nấu, chiên, xào...
653	0_	$aChế biến
653	0_	$aMón ăn chay
653	0_	$aNấu ăn
700	1_	$aNguyễn Thị Phụng
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.063021
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.063022
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.063023
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH