Sách, tuyển tập
Cẩm nang lựa chọn thực phẩm an toàn / B.s.: Nguyễn Thị Kim Hưng (ch.b.), Bùi Thị Hoàng Mai, Nguyễn Thị Phương Khanh,...
Tác giả : B.s.: Nguyễn Thị Kim Hưng (ch.b.), Bùi Thị Hoàng Mai, Nguyễn Thị Phương Khanh,...
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2001
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 62tr.: ảnh, bảng; 19cm
Số phân loại : 641.3
Chủ đề : 1. An toàn. 2. Sách thường thức. 3. Thực phẩm. 4. Vệ sinh thực phẩm.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn cách lựa chọn các loại thực phẩm tươi sống, chế biến sẵn, thực phẩm công nghiệp đảm bảo an toàn, có lưu ý đến cách bảo quản, chế biến và sử dụng |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Đọc | DV.039541 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :