loading

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh: = Illustration or dietary culture in the world/ Hà Sơn

Tác giả : Hà Sơn

Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội

Năm xuất bản : 2011

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 408 tr.: ảnh; 21 cm

Số phân loại : 394.1091

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Thế giới. 3. Văn hóa ẩm thực.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp kiến thức về món ăn, đồ dùng hấp dẫn trong lịch sử, phương pháp chế biến món ăn, những nét đặc sắc trong sự giao thoa văn hoá ẩm thực của phương Đông và phương Tây
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DV.040540 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.025843 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.025844 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Luân Chuyển LC.070144 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Luân Chuyển LC.070145 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top