Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) / Trần Hoàng

Tác giả : Trần Hoàng

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2011

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 155tr. : ảnh ; 21cm

ISBN : 9786049176074

Số phân loại : 394.10959745

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Quảng Bình. 3. Văn hoá ẩm thực. 4. Văn hoá cổ truyền.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hóa của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DV.041452	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.041484	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01236nam a2200313 p 4500
001		AGPL220157656
020	__	$a9786049176074$d2.000b
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	0_	$avie
082	14	$214$a394.10959745$bÂ120TH
100	1_	$aTrần Hoàng
245	10	$aẨm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) /$cTrần Hoàng
260	__	$aH. :$bDân trí, $c2011
300	__	$a155tr. :$bảnh ;$c21cm
500	__	$aĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
504	__	$aThư mục: tr. 151-153
520	3_	$aGiới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hóa của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút
653	0_	$aẨm thực
653	0_	$aQuảng Bình
653	0_	$aVăn hoá ẩm thực
653	0_	$aVăn hoá cổ truyền
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDV.041452
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.041484
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH