Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Các món bánh tự chọn / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu

Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu

Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2011

Nơi xuất bản : T.p Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 183 tr. ; 21 cm

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Bánh. 2. Nấu ăn. 3. Phương pháp chế biến.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu nguyên vật liệu và hướng dẫn cách làm một số loại bánh: Bánh luộc, bánh nướng, bánh chiên, các món bánh lai Âu...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DV.041639	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.027770	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.027771	Đang được mượn

Ldr		01040cam22000032565 4500
001		AGPL220157934
020	__	$c39000đ$d1000b; (3b)
040	__	$aNSTL$bvie$eISBD
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$214$a641.5$bC101M
100	1_	$aTriệu Thị Chơi
245	10	$aCác món bánh tự chọn /$cTriệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu
260	__	$aT.p Hồ Chí Minh :$bNxb. Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh,$c2011
300	__	$a183 tr. ;$c21 cm
520	3_	$aGiới thiệu nguyên vật liệu và hướng dẫn cách làm một số loại bánh: Bánh luộc, bánh nướng, bánh chiên, các món bánh lai Âu...
653	0_	$aBánh
653	0_	$aNấu ăn
653	0_	$aPhương pháp chế biến
700	1_	$aLâm Thị Đậu
700	1_	$aNguyễn Thị Phụng
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDV.041639
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.027770
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.027771
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH