Sách, tuyển tập
Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam / Toan Ánh, Đào Duy Anh, Phan Kế Bính,... ; Xuân Huy sưu tầm, giới thiệu
Tác giả : Toan Ánh, Đào Duy Anh, Phan Kế Bính,... ; Xuân Huy sưu tầm, giới thiệu
Nhà xuất bản : Nxb.Trẻ
Năm xuất bản : 2000
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 765tr. : ảnh ; 23cm
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. Món ăn. 2. Văn hóa ẩm thực. 3. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu các bài viết đề cấp đến lối ăn uống, triết lý ẩm thực, các món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại trên khắp ba miền Nam, Trung, Bắc |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Đọc | DL.003594 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Mượn | M.008440 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :