Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Ẩm thực đất Quảng / Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng

Tác giả : Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2013

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 553 tr. ; 21 cm

ISBN : 9786045004043

Số phân loại : 394.10959752

Chủ đề : 1. Quảng Nam. 2. Văn hóa ẩm thực. 3. Văn hóa dân gian.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng. Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hóa ẩm thực đất Quảng và tìm hiểm đặc sản ẩm thực đất Quảng

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DV.043549	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.041645	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01112cam22000032577 4500
001		AGPL220163351
020	__	$a9786045004043$d2.000b
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	0_	$avie
082	14	$214$a394.10959752$bÂ2120TH
100	1_	$aHoàng Hương Việt
245	10	$aẨm thực đất Quảng /$cHoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng
260	__	$aH. :$bVăn hóa Thông tin,$c2013
300	__	$a553 tr. ;$c21 cm
500	__	$aĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
504	__	$aThư mục: tr. 545-547
520	3_	$aTrình bày tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng. Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hóa ẩm thực đất Quảng và tìm hiểm đặc sản ẩm thực đất Quảng
653	0_	$aQuảng Nam
653	0_	$aVăn hóa ẩm thực
653	0_	$aVăn hóa dân gian
700	1_	$aBùi Văn Tiếng
700	1_	$aVõ Văn Hòe
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDV.043549
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.041645
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH