Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Cách làm các loại kem / Ngọc Hà, Thu Lan

Tác giả : Ngọc Hà, Thu Lan

Nhà xuất bản : Mỹ thuật

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : H

Mô tả vật lý : 159 tr : hình vẽ ; 16 cm

ISBN : 9786047802708

Số phân loại : 641.7

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kem.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn phương pháp chọn nguyên liệu và cách chế biến một số loại kem ngon như: kem tươi, kem hoa hồng, kem sôcôla...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DN.000881	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MN.000461	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MN.000462	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.084523	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Luân Chuyển	LC.084524	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00967cam22000032541 4500
001		AGPL220165033
020	__	$a9786047802708$c18000 đ$d2.000b
040	__	$aNSTL$bvie$eISBD
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$214$a641.7$bC102L
100	0_	$aNgọc Hà
245	10	$aCách làm các loại kem /$cNgọc Hà, Thu Lan
260	__	$aH :$bMỹ thuật,$c2014
300	__	$a159 tr :$bhình vẽ ;$c16 cm
520	3_	$aHướng dẫn phương pháp chọn nguyên liệu và cách chế biến một số loại kem ngon như: kem tươi, kem hoa hồng, kem sôcôla...
653	0_	$a Chế biến
653	0_	$aKem
700	0_	$aThu Lan
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDN.000881
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.084523
852		$aAGLIB$bKho Luân Chuyển$jLC.084524
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMN.000461
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMN.000462
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH