Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Tìm lại hương vị cổ truyền xưa / Vũ Thị Lệ Hằng

Tác giả : Vũ Thị Lệ Hằng

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 171 tr. : nhiều ảnh chụp ; 20 cm

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Khoa học thường thức. 2. Món ăn. 3. Phương pháp thực hành. 4. Nấu ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những chia sẻ mà tác giả đã được học trong những năm qua về cách nấu và chế biến một số món ăn của Hà Nội. Mỗi món ăn xưa đều có hương vị, nét đẹp riêng và cách thưởng thức truyền đời

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DV.044491	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.033531	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01106cam22000032577 4500
001		AGPL220168028
020	__	$c115000đ$d2.000b
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$214$a641.5$bT310L
100	1_	$aVũ Thị Lệ Hằng
245	10	$aTìm lại hương vị cổ truyền xưa /$cVũ Thị Lệ Hằng
250	__	$aTái bản lần thứ 2
260	__	$aH. :$bVăn hóa Thông tin,$c2014
300	__	$a171 tr. :$bnhiều ảnh chụp ;$c20 cm
490	0_	$aTủ sách 1000 năm Thăng Long
520	3_	$aNhững chia sẻ mà tác giả đã được học trong những năm qua về cách nấu và chế biến một số món ăn của Hà Nội. Mỗi món ăn xưa đều có hương vị, nét đẹp riêng và cách thưởng thức truyền đời
653	0_	$a Khoa học thường thức
653	0_	$a Món ăn
653	0_	$a Phương pháp thực hành
653	0_	$aNấu ăn
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDV.044491
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.033531
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH