loading

Sách, tuyển tập

Dừa trong văn hoá ẩm thực Bến Tre / Lư Hội

Tác giả : Lư Hội

Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 175tr.: 21cm

ISBN : 9786049028144

Số phân loại : 394.120959785

Chủ đề : 1. Bến Tre. 2. Món ăn. 3. Văn hóa. 4. Văn hóa ẩm thực. 5. Văn hóa dân gian.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Khái quát về vùng đất và con người Bến Tre. Vai trò của cây dừa trong đời sống tinh thần, đời sống vật chất, đời sống dân gian và chiến đấu chống giặc, giữ làng. Các sản phẩm được chế biến từ dừa như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, bánh dừa Giồng Luông, bánh cục...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DV.045131 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.042314 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top