loading

Sách, tuyển tập

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / Trần Sĩ Huệ

Tác giả : Trần Sĩ Huệ

Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : H

Mô tả vật lý : 167tr. : ảnh, bản đồ ; 21cm

ISBN : 9786049027925

Số phân loại : 664.753

Chủ đề : 1. Bánh tráng. 2. Làm bánh. 3. Nghề thủ công truyền thống. 4. Phú Yên. 5. Văn hóa dân gian.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Khảo sát và trình bày về nghề làm bánh tráng ở Phú Yên, vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tiêu biểu: làng Hòa Đa huyện Tuy An và Đông Bình huyện Phú Hòa và một số nơi khác

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DV.045188 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.042415 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top