Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai / Phạm Công Hoan

Tác giả : Phạm Công Hoan

Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 199tr. ; 21cm

ISBN : 9786049028069

Số phân loại : 394.1209597167

Chủ đề : 1. Dân tộc Tày. 2. Lào Cai. 3. Văn hóa ẩm thực. 4. Văn hóa dân gian.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Khái quát chung về người Tày ở Lào Cai, người Tày ở Bảo Yên và văn hóa ẩm thực của họ. Nguồn gốc các món ăn và cách chế biến các món ăn; nghệ thuật bày món ăn qui tắc ngồi ăn của người Tày ở Lào Cai. Văn hóa ẩm thực trong các nghi lễ, tôn giáo

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DV.045206	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.041236	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01166nam 22003018a 4500
001		AGPL220171025
020	__	$a9786049028069$d2.000b
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	0_	$avie
082	04	$223$a394.1209597167$bV115H
100	1_	$aPhạm Công Hoan
245	10	$aVăn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai /$cPhạm Công Hoan
260	__	$aH. :$bKhoa học Xã hội,$c2015
300	__	$a199tr. ;$c21cm
500	__	$aĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
520	3_	$aKhái quát chung về người Tày ở Lào Cai, người Tày ở Bảo Yên và văn hóa ẩm thực của họ. Nguồn gốc các món ăn và cách chế biến các món ăn; nghệ thuật bày món ăn qui tắc ngồi ăn của người Tày ở Lào Cai. Văn hóa ẩm thực trong các nghi lễ, tôn giáo
653	0_	$aDân tộc Tày
653	0_	$aLào Cai
653	0_	$aVăn hóa ẩm thực
653	0_	$aVăn hóa dân gian
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDV.045206
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.041236
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH