Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu Vĩnh Phúc / Lâm Quang Hùng

Tác giả : Lâm Quang Hùng

Nhà xuất bản : Nxb. Hội Nhà văn

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 200tr. : minh họa ; 21cm

ISBN : 9786045366790

Số phân loại : 394.1209597

Chủ đề : 1. Dân tộc Sán Dìu. 2. Văn hóa ẩm thực. 3. Văn hóa dân gian. 4. Vĩnh Phúc.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Khái quát về dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; tìm hiểu nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm sử dụng chế biến ẩm thực; các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu; tập quán trong ăn uống và công việc bảo tồn, phát huy ẩm thực truyền thống của người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DV.045795	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.041494	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01209nam a2200313 p 4500
001		AGPL220173854
020	__	$a9786045366790$d2.000b
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	0_	$avie
082	04	$223$a394.1209597$bV115H
100	1_	$aLâm Quang Hùng
245	10	$aVăn hóa ẩm thực người Sán Dìu Vĩnh Phúc /$cLâm Quang Hùng
260	__	$aH. :$bNxb. Hội Nhà văn,$c2016
300	__	$a200tr. :$bminh họa ;$c21cm
500	__	$aĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
504	__	$aThư mục: tr. 279
520	3_	$aKhái quát về dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; tìm hiểu nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm sử dụng chế biến ẩm thực; các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu; tập quán trong ăn uống và công việc bảo tồn, phát huy ẩm thực truyền thống của người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc
653	0_	$aDân tộc Sán Dìu
653	0_	$aVĩnh Phúc
653	0_	$aVăn hóa ẩm thực
653	0_	$aVăn hóa dân gian
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDV.045795
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.041494
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH