loading

Sách, tuyển tập

Món ăn Việt Nam : Món ăn gia đình và đãi tiệc / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 2018

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 255tr. : ảnh màu ; 24cm

ISBN : 9786048948382

Số phân loại : 641.59597

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Gia đình. 3. Món ăn. 4. Tiệc. 5. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cách chế biến các món ăn gia đình và đãi tiệc như: Các món nước chấm, món canh, món kho, món chiên, ram, rang, món xào, các món nướng, hấp, món xúp, đồ nguội. Các món chế biến từ thịt bò, heo, gà, vịt, cá, tôm, cua... và các món tráng miệng.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DL.012693 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn ML.011231 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top