loading

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến cà phê / Hoàng Minh Trang

Tác giả : Hoàng Minh Trang

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1983

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 158tr. minh họa ; 19cm

Số phân loại : 633.7

Chủ đề : 1. Cà phê. 2. Chất lượng. 3. Kĩ thuật chế biến.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu kỹ thuật chế biến cà phê nhân, cà phê bột, cà phê hoà tan chủ yếu là kỹ thuật sản xuất, tiêu chuẩn và kiểm nghiệm

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn M.012026 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn M.012025 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top