Kỹ thuật chế biến cà phê / Hoàng Minh Trang
Tác giả : Hoàng Minh Trang
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 1983
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 158tr. minh họa ; 19cm
Số phân loại : 633.7
Chủ đề : 1. Cà phê. 2. Chất lượng. 3. Kĩ thuật chế biến.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu kỹ thuật chế biến cà phê nhân, cà phê bột, cà phê hoà tan chủ yếu là kỹ thuật sản xuất, tiêu chuẩn và kiểm nghiệm |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Mượn | M.012026 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Mượn | M.012025 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :