loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Từ điển công nghiệp thực phẩm Anh - Việt = English - Vietnamese dictionary of food industry : Khoảng 15.000 thuật ngữ / B.s.: Bùi Đức Hợi (ch.b.), Lưu Ruần, Quản Văn Thịnh,...

Sách, tuyển tập

Từ điển công nghiệp thực phẩm Anh - Việt = English - Vietnamese dictionary of food industry : Khoảng 15.000 thuật ngữ / B.s.: Bùi Đức Hợi (ch.b.), Lưu Ruần, Quản Văn Thịnh,...

Tác giả : B.s.: Bùi Đức Hợi (ch.b.), Lưu Ruần, Quản Văn Thịnh,...

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 1986

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 274tr. ; 21cm

Số phân loại : 664.003

Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Thuật ngữ. 3. Tiếng Anh. 4. Từ điển.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Khoảng 15000 thụật ngữ, bao gồm các ngành công nghiệp thực phẩm: Thịt, cá, đường, đồ hộp, đồ uống, thuốc lá, vitamin và công nghiệp lạnh. Các nguyên liệu chế biến thực phẩm. Máy móc và thiết bị sản xuất thực phẩm và các phương pháp chế biến
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn M.013300 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top