loading

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình / Bùi Chí Thanh, Bàn Thị Cúc

Tác giả : Bùi Chí Thanh, Bàn Thị Cúc

Nhà xuất bản : Văn học

Năm xuất bản : 2018

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 395tr.; 21cm

ISBN : 9786049693786

Số phân loại : 394.120959719

Chủ đề : 1. Dân tộc thiểu số. 2. Hòa Bình. 3. Văn hóa. 4. Văn hóa ẩm thực. 5. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số biện pháp nhằm bảo tồn, phát huy, kế thừa và phát triển văn hoá ẩm thực của các dân tộc này
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DV.048246 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.040670 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.041336 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top