loading

Sách, tuyển tập

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt / Nguyễn Duy Lâm, Phạm Anh Tuấn

Tác giả : Nguyễn Duy Lâm, Phạm Anh Tuấn

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 328tr. : minh họa ; 21cm

ISBN : 9786046024309

Số phân loại : 664.028

Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. Chế phẩm tạo màng. 3. Khoa học kỹ thuật. 4. Quả. 5. Rau.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Một số phương pháp bảo quản rau quả tránh thất thoát sau khi thu hoạch

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DV.046406 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.037140 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.037141 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Luân Chuyển LC.105932 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Luân Chuyển LC.105933 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top