Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Bếp Dimsum : 45 món mặn - há cảo - xíu mại tuyệt ngon / Cao Vĩnh Tài

Tác giả : Cao Vĩnh Tài

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2017

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 79tr. : ảnh màu ; 22cm

ISBN : 9786045637661

Số phân loại : 641.5951

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn điểm tâm. 3. Nấu ăn. 4. Trung Quốc.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món Dimsum - món điểm tâm của Trung Quốc như: Các món hấp, món rán quen thuộc như há cảo, xíu mại, bánh bao, bánh cuốn... cho đến các món mặn đặc sắc như chân gà hấp tàu xì, đậu hũ ky chiên tôm, bách hoa sắc màu...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DL.012132	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DL.012133	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	ML.010696	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	ML.010697	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01080nam a2200289 p 4500
001		AGPL220183061
020	__	$a9786045637661$c62000đ$d2.000b
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	0_	$avie
082	04	$223$a641.5951$bB257D
100	1_	$aCao Vĩnh Tài
245	10	$aBếp Dimsum :$b45 món mặn - há cảo - xíu mại tuyệt ngon /$cCao Vĩnh Tài
260	__	$aH. :$bPhụ nữ,$c2017
300	__	$a79tr. :$bảnh màu ;$c22cm
520	3_	$aGiới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món Dimsum - món điểm tâm của Trung Quốc như: Các món hấp, món rán quen thuộc như há cảo, xíu mại, bánh bao, bánh cuốn... cho đến các món mặn đặc sắc như chân gà hấp tàu xì, đậu hũ ky chiên tôm, bách hoa sắc màu...
653	0_	$aChế biến
653	0_	$aMón ăn điểm tâm
653	0_	$aNấu ăn
653	0_	$aTrung Quốc
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDL.012132
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDL.012133
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jML.010696
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jML.010697
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH