loading

Sách, tuyển tập

Văn hoá ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu / Lò Văn Chiến

Tác giả : Lò Văn Chiến

Nhà xuất bản : Mỹ thuật

Năm xuất bản : 2017

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 219tr. : hình vẽ ; 21cm

ISBN : 9786047866908

Số phân loại : 394.1209597173

Chủ đề : 1. Dân tộc Bố Y. 2. Lai Châu. 3. Pu Nả. 4. Văn hoá ẩm thực. 5. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu về người Pu Nả ở Lai Châu; những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực; phân loại các món ăn và cơ cấu bữa ăn. Cách chế biến một số món ăn, thức uống của người Pu Nả
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DV.046677 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.041264 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top