loading

Sách, tuyển tập

Cẩm nang mở nhà hàng : Hướng dẫn mở nhà hàng từ anh chàng kế toán viên / Roger Fields ; Ngô Thế Vinh dịch

Tác giả : Roger Fields ; Ngô Thế Vinh dịch

Nhà xuất bản : Thế giới ;

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 418tr. ; 24cm

ISBN : 9786047769049

Số phân loại : 647.95068

Chủ đề : 1. Cẩm nang. 2. Nhà hàng. 3. Quản lí.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh phí, địa điểm, thiết kế không gian, xây dựng thực đơn, marketing quảng bá, quản lý tài chính...

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DL.013264 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top