Sách, tuyển tập
Nấu ăn thông minh / Nguyễn Quốc Thục Phương ; Minh họa : Phượng Hồng. T.1, Chúng ta ăn gì mỗi ngày?
Tác giả : Nguyễn Quốc Thục Phương ; Minh họa : Phượng Hồng.
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2019
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 153tr.: minh họa; 21cm
ISBN : 9786047767359
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Nấu ăn. 3. Sức khỏe. 4. Thực phẩm. 5. Y học.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu sơ lược các thành phần cơ bản trong thực phẩm là protein, lipid, carbohydrate, vitamin... kèm theo những thông tin thú vị về sự thay đổi của chúng qua quá trình chế biến, cũng như tương tác giữa các loại thực phẩm |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Đọc | DV.048883 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Mượn | MV.043366 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Mượn | MV.043367 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Luân Chuyển | LC.121626 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Luân Chuyển | LC.121627 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :