Sách, tuyển tập
Kỹ thuật chế biến các món bún, phở, miến, cháo / Nguyễn Thành Nam
Tác giả : Nguyễn Thành Nam
Nhà xuất bản : Nxb.Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : Đà Nẵng
Mô tả vật lý : 159tr. : hình vẽ ; 21cm
ISBN : 9786048413347
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết chế biến các món bún, miến, cháo, phở khác nhau dùng trong các bữa ăn gia đình ở Việt Nam: Bún riêu cua, bún riêu tôm, bún riêu sườn son... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Luân Chuyển | LC.083387 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :