loading

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá / Bùi Duy Chiến

Tác giả : Bùi Duy Chiến

Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 303tr.; 21cm

ISBN : 9786047025626

Số phân loại : 394.1208995940597167

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Lào Cai. 3. Người Phù Lá. 4. Văn hóa.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày ảnh hưởng của môi trường tự nhiên đến tập quán ăn uống của người Phù Lá, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai; tập quán ăn uống của người Phù Lá và những biến đổi; một số món ăn truyền thống của người Phù Lá và cách chế biến
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DV.049404 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.044663 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top