loading

Sách, tuyển tập

Nam ngọt Bắc mặn : Thanh đạm là mỹ vị nhân gian / Cao Duy Sinh ; Lê Linh dịch

Tác giả : Cao Duy Sinh ; Lê Linh dịch

Nhà xuất bản : Thanh niên ;

Năm xuất bản : 2021

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 420tr. ; 21cm

ISBN : 9786043344806

Số phân loại : 394.120951

Chủ đề : 1. Món ăn. 2. Trung Quốc. 3. Văn hóa ẩm thực.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu các món ăn ngon ở các miền quê Trung Quốc về thực vị (Tằm chín tì bà vàng, vẹt xanh mỏ đỏ, Đắm mình miền sơn cước,..); thưởng hương (Đặc sản địa tam tiên, ca đất "đinh thuyền", Mỹ thực bên bở Y Thông,...); luận bàn về việc thưởng thức món ăn (Tào phớ nước giếng, cơm lam, cải mù tạt,...)
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DV.050701 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.047279 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top