Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Người Hà Nội - Chuyện ăn uống một thời / Vũ Thế Long

Tác giả : Vũ Thế Long

Nhà xuất bản : Nxb.Hội Nhà văn ;

Năm xuất bản : 2021

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 311tr.; 21cm

ISBN : 9786043333213

Số phân loại : 394.120959731

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Hà Nội. 3. Văn hóa. 4. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tập hợp những bài khảo cứu về lối ăn uống, món ăn, thức uống đặc sắc và những thay đổi của ẩm thực Hà Nội trong thế kỷ 20.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Đọc	DV.050795	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	MV.047470	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00946nam a2200301 p 4500
001		AGPL220199191
020	__	$a9786043333213$c155000đ$d1.000b
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	0_	$avie
082	04	$223$a394.120959731$bNG558H
100	1_	$aVũ Thế Long
245	10	$aNgười Hà Nội - Chuyện ăn uống một thời /$cVũ Thế Long
260	__	$aH.:$bNxb.Hội Nhà văn ;$bCông ty Văn hóa Chi,$c2021
300	__	$a311tr.;$c21cm
504	__	$aPhụ lục: tr. 285-305
520	3_	$aTập hợp những bài khảo cứu về lối ăn uống, món ăn, thức uống đặc sắc và những thay đổi của ẩm thực Hà Nội trong thế kỷ 20.
653	0_	$aẨm thực
653	0_	$aHà Nội
653	0_	$aVăn hóa
653	0_	$aViệt Nam
852		$aAGLIB$bKho Đọc$jDV.050795
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jMV.047470
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH